CHIN ANH FORUM

DIỄN ĐÀN CHÍN ANH CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN
 
Trang ChínhCalendarTrợ giúpTìm kiếmĐăng kýThành viênNhómĐăng Nhập

Share | 
 

 EM XIN XUẤT CHIÊU MÓN ĐÂU TIÊN...

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
mayngan
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 25
Age : 41
Registration date : 28/03/2008

Bài gửiTiêu đề: EM XIN XUẤT CHIÊU MÓN ĐÂU TIÊN...   Wed Aug 27, 2008 7:28 pm


Nguyên liệu:
- 100 gr thịt nạc dăm xay nhuyễn
- 6 lá bắp cải
- 1/2 củ hành trắng
- Gia vị: Muối, tiêu, đường
- Hành lá, ngò ( rau mùi)

Thực hiện: - Thịt nạc dăm ướp gia vị: muối, tiêu, đường, hành lá chỉ lấy phần trắng, trộn đều.
- Củ hành trắng băm nhuyễn.
Trộn củ hành trắng với thịt cho đều. Hành lá tách từng cọng, nhúng nước sôi.
Bắp cải gỡ rời tách từng lá, rửa sạch, cắt bỏ bớt sống lá. Bỏ vào nước sôi luộc cho mềm
- Cho thịt vào giữa lá bắp cải, gói lại. Cột chặt bằng hành lá.
- Cho bắp cải vào đĩa sâu lòng với 1 chén nước, cho vào lò vi sóng, đặt ở chế độ Micro, nấu 3 phút thì cuốn bắp cải chín.
- Xếp các cuốn bắp cải ra đĩa, rắc đậu phụng rang lên.
* Nếu nhà không có lò Micro thì có thể bỏ vào lò nướng, hay bỏ vào chảo hầm,
* Nếu muốn bắp cuộn thịt có thêm sốt, cho đậm đà, Bỏ vào dĩa bắp cuộn thịt vài muỗng súp sốt cả chua, khuấy cho đều, để chút gia vị vào sốt, để chút nước mắm, tiêu , muối, bột nêm nào rồi bỏ lò nướng hay bỏ vào Micro nấu
Dùng với cơm trắng hay bánh mì, nuôi luộc xào bơ cũng ngon

http://www.naungon.com/am_thuc/monan.php?view=1&id=1251

From: "Do V Binh" do.v.binh@gmail.com
Wednesday, July 2, 2008 7:58 PM
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://www.rfa.org/vietnamese/audio
 
EM XIN XUẤT CHIÊU MÓN ĐÂU TIÊN...
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Cá Chiên Xù
» Hoành thánh chiên giòn
» Gà chiên rong biển
» Cua lột chiên cốm
» Cua lột chiên bơ

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
CHIN ANH FORUM :: NÓI CHO NHAU NGHE :: GIA CHÁNH_NẤU NƯỚNG_ẨM THỰC-
Chuyển đến